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OUR PRICING POLICY

料金に関する考え方

株式会社パスサポートでは、定型の一律料金表を掲載しておりません。
それは、個人パティスリー、多店舗展開カフェ、ホテル、食品メーカーなど、お客様によって「製造規模」「既存の厨房設備」「スタッフの熟練度」「目指すゴール」がまったく異なるためです。

使わない不要な項目を省き、貴社にとって最大の投資対効果を生む「現場に合わせた最適プラン」をオーダーメイドで設計・お見積りいたします。 ご予算に合わせた支援内容の調整も柔軟に承っておりますので、ご安心ください。

SERVICE TYPES

主な支援形態・プランの目安

目的や期間に応じた支援形態の例です。これらを組み合わせたカスタマイズも可能です。

TYPE 01

スポット技術相談・現場診断

対象:まずは現状の課題をプロに診断してほしい現場
主な支援内容:

厨房の現状確認、工程のボトルネック抽出、スチコン等の機器設定診断、改善に向けたアドバイスシートの作成

想定期間: 半日〜1日(訪問またはオンライン)
TYPE 02

新商品・メニュー開発プロジェクト

対象:看板スイーツや季節商品を開発・リニューアルしたい企業様
主な支援内容:

コンセプト設計、オリジナルレシピ試作、現場設備に合わせたオペレーション設計、原価計算、スタッフへの製造指導

想定期間: 1ヶ月〜3ヶ月程度(プロジェクト単位)
TYPE 03

製造現場・オペレーション改善支援

対象:製造ロス削減、品質安定化、量産化を目指す店舗・工場
主な支援内容:

製造工程の分析、標準作業手順書(マニュアル)策定、急速冷凍等の活用による仕込み平準化、現場定着フォロー

想定期間: 2ヶ月〜6ヶ月程度(月2〜3回訪問+リモート)
TYPE 04

厨房機器活用・導入プログラミング

対象:高機能オーブンや急速冷却機を導入・更新予定の企業様
主な支援内容:

機器選定アドバイス、製菓向け焼成・冷却プログラムのチューニング、現場スタッフへの操作指導、レシピ検証

想定期間: 機器導入前後 2日〜数週間
TYPE 05

社内研修・セミナー・実演デモ

対象:スタッフ育成、展示会実演、専門学校での講話
主な支援内容:

レベルに応じた実践ハンズオントレーニング、売れるスイーツの法則講話、展示会等でのスイーツ製造実演デモ

想定期間: 単発(半日〜全日)または定期開催
TYPE 06

海外展開(ベトナム等)現地支援

対象:東南アジア進出、現地スタッフへの技術指導
主な支援内容:

現地市場調査、現地食材に合わせたレシピ調整、ホシザキショールーム等を活用したワークショップ運営、現地指導

想定期間: 個別相談・現地渡航スケジュールに合わせて調整
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お問い合わせ・ご相談

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公式お問い合わせメールアドレス
info@pass-support.com
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宛先:info@pass-support.com
件名:【お問い合わせ】パスサポート ホームページより

株式会社パスサポート 御中

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  [ ] スイーツ商品・メニュー開発について
  [ ] 製造現場・オペレーション改善について
  [ ] 厨房機器の活用・導入支援について
  [ ] セミナー・技術研修・講演について
  [ ] 海外展開(ベトナム等)について
  [ ] その他のお問い合わせ

■ ご相談の詳細・現状の課題:

お問い合わせに際しての安心の約束

  • 初回ヒアリング無料:オンライン(Zoom等)または近隣訪問にて、まずは貴社の現状課題をじっくり伺います。
  • しつこい営業はいたしません:ご提案内容とお見積りにご納得いただいた場合のみご契約となります。
  • 秘密保持の徹底:ご相談内容、新商品計画、厨房情報等の秘密情報は厳格に保護いたします。
  • 返信目安:通常、原則2営業日以内に代表の松下より直接ご返信差し上げます。
CONTACT & CONSULTATION

スイーツ事業の課題・商品開発、
まずはお気軽にご相談ください。

「新商品の味やオペレーションを改善したい」「厨房機器を活かしきれていない」「社内パティシエを育成したい」など、 規模やステージを問わず、現場に寄り添った最適な支援プランをご提案いたします。